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    • 2016.06.29 Wednesday
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    insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは? 8

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      ここ最近、先日このブログにてとり上げた「アントシアニン」や「抗酸化作用」が注目を浴びているのを知り、個人的になんとなく「現代らしいな」と思いました。スマホやPCで上半身ばかり過剰に使用していると、どうしたって運動不足になりがちです。それを「知識」でまるで上書き保存するかのごとく解決しようとするのがアントシアニンや抗酸化作用の効果なのでしょうけれど、これらばかりに頼っていても、根本的な課題はもしかすると解決しないかもしれません。だからこそ、最終的には「バランス」を意識するしかないのかもしれませんが、この場が読者の方々にとって「身体づくりに関するヒントを探求するブログ」として認識していただけたならとても嬉しいことなので、今後も「insouホールディングス株式会社」を参考にしつつ記事を書きつづけていきたいですね・・・・。

      さてさて、今回からは「アントシアニン」について軽く触れていきましょう!
      アントシアニンについては第二次世界大戦中のイギリスにて研究が開始されました。そのキッカケとなったのは、あるパイロットが飛行前にブルーベリージャムを摂取したところ、暗視力*が以前よりも良くなったという報告がされたことから。(*ちなみに暗視力とは、明るい場所から急激に暗い場所に目の前の景色が変化した際の視力の適応度をいいます。別名”暗順応”。)

      さてさて、今日はこのあたりで一旦区切りにしまして、次回も「insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは?」をどうぞよろしくお願いします(*^_^*)


      insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは? 7

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        皆さま、どうも、こんにちは(*^_^*)本日もいかがお過ごしでしょうか?このブログでは、3種類のオリジナルの飲料の製造・販売を手掛ける企業「insouホールディングス株式会社」の事業内容や経営理念などを参考にしつつ、昨今何かと話題の「ルイボスティー」からはじまり、抗酸化作用やその他健康にまつわるキーワードについてリサーチし、読者の方々と共有すべく定期的に記事の更新をおこなっております!
        余談ですが・・・・先日テレビでルイボスティーを紹介していまして、「睡眠不足や美肌効果が期待できる」とお医者さんが言っていたので、スーパーで売り切れないかどうかとても心配なのです・・・・以上、個人的なお話しでした(笑)
        さてさて、それでは以下より前回の「insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは?6」のつづきとなりますので、最後までおつき合いいただければ幸いです。

        先日ご紹介した「抗酸化物質を含む食材」についてですが、これらを日々バランスよく食卓に取り入れる以外にも、食べ方も重要なのではないでしょうか。たとえば、コーヒーや紅茶は当たり前ですが冷たいままでは身体を冷やしてしまい、そのまま過剰に摂取すれば身体を壊しかねません。
        また、抗酸化物質の特徴についてもっと知識を深めることも必要だと考えます。
        そこで、先日とり上げたなかで特に最近よく耳にする「アントシアニン」について次回具体的にしていくつもりです。


        insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは? 6

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          皆さま、どうも、こんにちは!・・・・さてさて、それではいきなりですが、以下より前回の「insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは?5」のつづきとなりますので、よろしければ最後までおつき合いくださいませ〜(*^_^*)

          まずは以下をご覧ください。

          【抗酸化物質を含む食材】
          ・*アントシアニン→ブルーベリー、カシス
          ・ケルセチン、ルチン→そば
          ・カテキン、タンニン→お茶
          ・イソフラボン→大豆
          ・カルコン→明日葉
          ・クロロゲン酸→コーヒー豆
          ・ロズマリン酸→シソ
          ・ゴマリグナン→ゴマ
          ・クルクミン→ウコン
          ・スルフォラファン→ブロッコリー
          ・βカロテン→緑黄色野菜
          ・リコピン→トマト
          ・カプサイシン→唐辛子
          ・アスタキサンチン→鮭、いくら
          ・ルテイン→ケール、ほうれん草
          ・フコイダン→海藻
          ・βグルカン→きのこ
          ・ペクチン→りんご
          ・テアフラビン→紅茶

          前回記事の最後に記載したとおり、抗酸化作用の働きを増加させてくれる食べものを↑に上げてみましたが、これらをざっと見ていくと、「健康や美容を維持するためには、何よりも”バランスの良い食事”がもっとも効果が高いのかもしれない」という当たり前のことに気付かされました。
          ・・・・しかし、成分の名前だけを見ていくのみでは、知識は表面的なところでストップしてしまうような気がします。大切なのはこれらの成分の特徴をきちんと確認することでしょう。

          (次回も”insouホールディングス株式会社”を参考にしつつ記事を更新していきます!)

          insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは? 5

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            皆さま、どうも、こんにちは(^^)このブログでは、独自の「飲食」に対する解釈を展開し、オリジナリティ溢れる飲料を手掛ける企業「insouホールディングス株式会社」の経営理念や業務内容を参考にしつつ、定期的に記事の更新をしております。
            ・・・・さてさて、それではいきなりですが、以下より前回の「insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは?4」のつづきとなりますので、最後までおたのしみいただければ幸いです。

            まずは以下をご覧くださいませ!
            【抗酸化物質】
            ・「フィトケミカル」植物性食品に含まれる
            ・「カロテノイド」βカロテン、ルテイン、アスタキサンチン、リコピン
            ・「ポリフェノール」アントシアニン・ケルセチン・ルチン・カテキン・イソフラボンなどのフラボノイド等
            ・「ビタミン」ビタミンA、ビタミンE、ビタミンC
            ・「CoQ10、αリポ酸」

            これらの名前は、皆さま必ず1度は聞いたことがあるでしょう。
            ふと思ったのですが、美容や健康の最新トピックにばかりこだわるよりも、まずはバランスの良い食事を心がけることが重要なのかもしれませんね・・・・。
            さて、次回は上記した抗酸化物質を含む食材をとり上げていくつもりです。
            これからも「”飲食”のあらたな価値」を探求し、読者の方々と共有すべく定期的に記事を更新していきますので、今後も何卒おつき合いの程よろしくお願いしますね(*^_^*)

            insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは? 4

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              皆さま、どうも、こんにちは!このブログでは、「飲食」に対して独特のこだわりを持ち、消費者の心身の健康のことを第一に考える企業「insouホールディングス株式会社」にフォーカスし、バランスのとれた生活に必要な要素について個人的に考えた内容を定期的にとり上げています。
              ・・・・さてさて、それではいきなりですが、以下より前回の「insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは?3」のつづきとなりますので、最後までおたのしみいただければ幸いです(^^)

              ルイボスティーに含まれる「抗酸化作用」とは、人間の身体に元々備わっている成分です。その役割は生きている限り増えつづける「活性酸素」を抑制するため。活性酸素はガンや生活習慣病の要因になるといわれ、外部から刺激を受けると増殖する特徴があります。
              たとえば、夏の紫外線。紫外線という外からの刺激が肌に直接当たると、肌荒れやシミ・くすみの原因に。このような体内の働きに抗う力が体内にあるはずなのですが、20歳を過ぎると老化とともに減っていってしまうそうです。また、普段の食生活やアルコール、煙草なども抗酸化作用を減らしてしまいます。

              だからこそ、外部から取り入れることがとても大切!抗酸化作用が含まれている食品は多種多様にあるので、それらについて少しずつ学ぶ必要がありそうです。そこで次回は、抗酸化作用のある栄養素と、それらを含む食品をとり上げていきます。

              insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは? 3

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                皆様、どうも、こんにちは!
                ・・・・さてさて、それでは以下より前回の「insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは?2」のつづきとなりますので、最後までおつき合いいただければ幸いです(*^_^*)

                ルイボスティーは様々な国でそれぞれ飲み方を工夫されたのしまれているようです。例えば、先日記事にしたように、本場南アフリカではヤギのミルクを使用してミルクティーにするのが一般的ですし、カフェではエスプレッソ、カフェラテ、カプチーノなのどメニューが人気が高いとか。
                (ちなみにヤギは主に山岳地帯に生息していることから、ルイボスが山間の中で育つことがここから理解できますよね!)
                ルイボスはお茶にすると色が赤いことからイギリスでは「red tea」と呼ばれています。ケープ地方の先住民やオランダ移民は古くからルイボスティーを愛飲し、薬草としての効果もあるとされていたそうです。

                ルイボスが人気なのは紅茶の観点からだけではありません。そこにはノンカフェインという以外にも抗酸化作用などの美容や健康に嬉しい成分が配合されているそうで、また痛風治療の手助けにもなるらしい。
                上記した健康面の点からルイボスの特徴を具体的にしていくためには、まずは「抗酸化作用」について調べる必要があると考えました。

                ですので、次回「insouホールディングス株式会社」を参考にしつつ、この疑問を解決していくつもりです。

                insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは? 2

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                  皆さま、どうも、こんにちは(^^)
                  ・・・・さてさて、このブログでは「insouホールディングス株式会社」という企業を参考にしていますが、ここでは滋味豊かな原材料の使用にこだわった3種類の飲料の製造・販売を手掛けています。そのひとつがミネラルウォーター「涼音」です。涼音の原材料である天然水は新潟県南魚沼市で採水されますが、日本の繊細な四季に特化したプロセスが関わっていることを知り、そこから「飲食」について様々な方向性から探求してみたいという気持ちが強くなったのです。
                  それでは、以下より前回の「insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは?」のつづきとなりますので、よろしければ最後までおつき合いくださいませ!
                  「ルイボス」は、南アフリカ共和国ケープ州ケープタウンにあるゼダルバーグ山脈に自生する植物です。以前からこの地以外での栽培は何度か試みられているようですが、どれも失敗に終わっているということは、余程ゼダルバーグの気候が合っているということでしょう。
                  「ルイボス」はアフリカーンス語で「赤い低木」を意味するとおりの形状をしており、針葉樹様の葉があります。発音はアフリカーンス語では「ローイボス」、英語では「ロイボス」。

                  乾燥させた葉はいわずもがなお茶に利用されたりリキュールとしてたのしまれたり、また本場アフリカではミルクティーやカフェラテも人気があるとか。是非とも飲んでみたいですね!

                  insouホールディングス 話題の健康茶、ルイボスティーとは?

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                    「”美味しい”って感じるって、一体どういうことなのだろう?」
                    このような疑問を抱くようになったキッカケは、オリジナリティ溢れる事業を展開する企業「insouホールディングス株式会社」の存在を知ったことでした。ここでメインに製造・販売されている3種類の飲料のうちのひとつ、ミネラルウォーター「涼音」の原材料となる天然水が茨城県南魚沼市の自然に育まれるプロセスから、「新鮮な食は身体だけではなく心にもプラスの影響を及ぼす」という事を発見し、そこから「美味しい」という感覚について探求してみたくなったのかもしれません・・・・。
                    さてさて、それでは本日もinsouホールディングスの理念から「美味しい」について考えていきますので、最後までおつき合いいただければ幸いです(*^_^*)
                    このブログでは基本的に上記したような「心身の健康」にフォーカスしていますが、そこで最近は「あるもの」が個人的に非常に気になります・・・・それはなにかと話題の健康茶「ルイボスティー」です。
                    ルイボスティーは紅茶とは異なりノンカフェインなためどんな人間でも安心して口にできるのがひとつのウリですが、それ以外にも健康面、美容面でいくつかの特徴があります。それらについて説明する前に、まずは元となる植物「ルイボス」について説明しましょう。
                    ルイボスの見た目はいっけんするとお茶の葉のような低木ですが、「ある土地」以外での栽培がほとんど不可能といわれているとか。

                    insouホールディングス 飲食がもたらす心理的影響 (まとめ)

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                      人が食べ物をくちにする時、何かを飲み込む時、その目的が忙しい合間の栄養補給だったとしても、「味」は心に多少の影響を与えているはず・・・・その真相を知りたくて、このブログで「insouホールディングス株式会社」という企業についてフォーカスしています。人が「美味しい」と感じる時、果たして心はどのような動きを見せるのでしょうか?
                      ・・・・さてさて、それでは本日は「insouホールディングス 飲食がもたらす心理的影響」をまとめていきますので、最後までおつき合いいただければ幸いです(*^_^*)
                      今回、『新世界より』の主人公である渡辺早希の子供時代の好物にフォーカスしていきましたが、科学的な用語や独自の生物などなど、普段我々が取り囲んでいる食卓とは全く異なる様子を想像させる記述にはとても興味深いものを感じました。この物語はファンタジーであり、「呪力」という一見超能力のようでいて人間の「心のあり様」に密接に関係している力が登場人物たちのそれぞれの飲食など生活にも大きな影響を及ぼしている様子が描かれています。それは読者側から見れば奇妙な光景かもしれませんが、神栖66町の舞台が現在の茨城県神栖町だったり、茨城県の特産品が登場したりと、しっかりと現実との折り合いも付けられていて、そのアンバランスさが読み手の想像力をかきたてるのではないでしょうか?
                      もしかすると、「ファンタジー」というジャンルは、独自の舞台設定やひとつひとつのシーンを読み解くことで、より「飲食=文化」と密接に繋がれるよう構成されているのかもしれません。

                      insouホールディングス 飲食がもたらす心理的影響 8

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                        このブログにてテーマに関する内容を考えるために参考にしている企業「insouホールディングス株式会社」では、オリジナルの3種類の飲料の製造・販売を主に手掛けていますが、そのなかのひとつ、ミネラルウォーター「涼音」が出来上がるまでのプロセスからは様々な影響を受けました。「涼音」は新潟県南魚沼市で採水される天然水を原材料としており、これが気温差の激しい山間の自然と雪解け水に育まれているところを想像すると、insouホールディングスで扱う飲料が新鮮で地味豊富であり、また日本人ならではの「繊細なものづくり」を重要視していることがなんとなく理解できるような気がしますね・・・・。
                        さてさて、それでは以下より前回のつづきとなりますので、最後までおたのしみいただければ幸いです(^^)
                        「虎挟み」は金属板を用いて獲物の脚に食い込んで罠にかけますが、その昔はノコギリ状の歯を用いて食い込みをより強化していたとか。この方法は非常に残忍とされ現在は使用を禁止されているものの、肉食獣でさえもより好みせず容赦なく襲い、長時間苦痛を与え続ける特徴が、『新世界より』のトラバサミの生態に活用されたのではないだろうか?
                        (ちなみにこれは個人的見解ですが、もしかすると”虎をも捕らえる罠”という意味で”虎挟み”と名づけられたのかもしれない。)

                        ・・・・さてさて、以上で『新世界より』の冒頭に登場する印象的な食事シーンの紹介は終了としまして、来週は一旦まとめを書いていきますね!

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